Lapin au miel et pain d'épices

Croquez dans ces mini-corolles croustillantes qui renferment un savoureux mélange de lapin, abricots secs et d'épices. Entre douceur orientale et parfum de coriandre fraîche, chaque bouchée offre un parfait équilibre entre fondant et croquant, sucré et salé.

Idéales à l’apéritif ou en entrée chic, ces petites merveilles séduisent par leur originalité et leur raffinement.
Un voyage gourmand aux notes ensoleillées qui éveillera tous les sens !

Reconnues pour leur côté tendre et savoureux, les gigolettes de lapin associées au sucre des poires, et agrémentées par la délicate pointe d’acidité des airelles ont de quoi enchanter les papilles des gourmands. Une recette qui séduira les petits et grands.

Une recette gourmande et colorée qui met à l’honneur la tendreté du lapin, délicatement mijoté dans une sauce onctueuse à la crème. Accompagnés d’une poêlée fondante de carottes et de butternut, ces émincés révèlent des saveurs douces et équilibrées, parfaites pour un repas réconfortant.

Simple et rapide à préparer, ce plat réunit la légèreté du lapin, la douceur des légumes d’automne et la richesse d’une sauce crémeuse. Idéal pour un dîner convivial ou un déjeuner dominical, il séduit autant les amateurs de cuisine traditionnelle que les gourmets en quête d’authenticité.

Servez bien chaud, parsemé d’un peu de persil frais, et savourez ce mariage harmonieux entre terroir et gourmandise.