Name: Filet mignon de porc au miel et au pain d'épices
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: miel
Ingredients: 1 filet mignon de porc; 1 tranche de pain d'épices; 1 petite boîte de champignons de Paris; 12 cL de crème fraîche; 2 cuil. à soupe de vin blanc; 1 cuil. à soupe de miel liquide; Quelques fanes d'oignons rouges nouveaux; Sel (poivre, huile d'olive)

Filet mignon de porc au miel et au pain d'épices

Cuisine-Blog

Facile

Ingrédients

1 filet mignon de porc

1 tranche de pain d'épices

1 petite boîte de champignons de Paris

12 cL de crème fraîche

2 cuil. à soupe de vin blanc

1 cuil. à soupe de miel liquide

Quelques fanes d'oignons rouges nouveaux

Sel (poivre, huile d'olive)

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Préparation de la recette

1Si vous en avez la possibilité, gardez votre tranche de pain d'épices à température ambiante quelques jours à l'avance, de façon à ce qu'elle se dessèche.

2 Sinon, passez-la au four ou au grille-pain.

3 Réduisez ensuite la tranche de pain d'épices en chapelure au mixeur.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Envie de goûter à la recette de filet mignon de porc au miel et au pain d'épices ? Cette recette de miel est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

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filet mignon filet mignon de porc miel pain d'épices porc

Publié le 5 juillet 2014 à 20h25, Modifié le 12 avril 2018 à 11h21

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filet mignon de porc au miel et au pain d'épices

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