Name: Pain d’épice seigle, miel et orange
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: farine de seigle
Ingredients: 250 g de farine de seigle T130; 1/2 cuillère à café d’épices à pain d’épices; 2 cuillères à soupe rases de cannelle; 1 sachet de poudre à lever; 2 œufs; 150 g de beurre fondu et tiédi; 18 cl de miel liquide d’acacia; 12 cl de jus d’orange pressé; 8 gouttes d’huile essentielle d’orange bio ou le zeste d’une orange non traitée; 1 pincée de sel

Pain d’épice seigle, miel et orange

Happy papilles

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

250 g de farine de seigle T130

1/2 cuillère à café d’épices à pain d’épices

2 cuillères à soupe rases de cannelle

1 sachet de poudre à lever

2 œufs

150 g de beurre fondu et tiédi

18 cl de miel liquide d’acacia

12 cl de jus d’orange pressé

8 gouttes d’huile essentielle d’orange bio ou le zeste d’une orange non traitée

1 pincée de sel

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°C.

2 Mélanger la farine, les épices, le sel et la levure dans un saladier, puis faire un puits.

3 Ajouter les œufs, le beurre fondu, le miel, le jus d’orange et l’huile essentielle ou le zeste.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de miel pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Voir la recette

agrumes beurre cannelle farine farine de seigle miel oeuf orange pain d'épices produits laitiers Pâques sucre épices épices à pain d'épices

Recette ajoutée le 20/12/14 - Mise à jour le 09/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pain d’épice seigle, miel et orange

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Mariatotal pour accompagner une recette de sablés rustiques au seigle et aux épices.

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Madeleines à la fleur d’oranger

Vous voulez essayer la recette de madeleines à la fleur d’oranger ? Laissez-vous guider par cette recette de beurre et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Madeleines au miel et zeste d’orange de Cyril Lignac

De jolies madeleines bien bossues parfumées aux zestes d'orange et au miel

Madeleines au safran, orange et miel

Yotam Ottolenghi ravit une nouvelle fois nos papilles avec ces savoureuses madeleines extra moelleuses et joliment bossues au safran, à l'orange et au miel, agrémentées de leurs pistaches concassées