Name: Pain d’épice seigle, miel et orange
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: farine de seigle
Ingredients: 250 g de farine de seigle T130; 1/2 cuillère à café d’épices à pain d’épices; 2 cuillères à soupe rases de cannelle; 1 sachet de poudre à lever; 2 œufs; 150 g de beurre fondu et tiédi; 18 cl de miel liquide d’acacia; 12 cl de jus d’orange pressé; 8 gouttes d’huile essentielle d’orange bio ou le zeste d’une orange non traitée; 1 pincée de sel

Pain d’épice seigle, miel et orange

Happy papilles

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

250 g de farine de seigle T130

1/2 cuillère à café d’épices à pain d’épices

2 cuillères à soupe rases de cannelle

1 sachet de poudre à lever

2 œufs

150 g de beurre fondu et tiédi

18 cl de miel liquide d’acacia

12 cl de jus d’orange pressé

8 gouttes d’huile essentielle d’orange bio ou le zeste d’une orange non traitée

1 pincée de sel

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°C.

2 Mélanger la farine, les épices, le sel et la levure dans un saladier, puis faire un puits.

3 Ajouter les œufs, le beurre fondu, le miel, le jus d’orange et l’huile essentielle ou le zeste.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de miel pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Voir la recette

beurre cannelle farine de seigle miel oeuf orange épices à pain d'épices

Publié le 20 décembre 2014 à 11h03, Modifié le 9 novembre 2018 à 16h18

Accord mets et musique

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