Soupe de crevettes : une recette facile

Soupe de crevettes

Name: Soupe de crevettes
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: soupe rapide
Ingredients: Crevettes: 250g; Oignon: 1/2; Poivrons (vert, rouge): 1/2; Pomme de terre: 2; Brocoli: 100g; Chou-fleur: 100g; Vermicelles de riz: 80g; Huile d'olive: 2 càs; Curcuma: 1 càs; Gingembre: 1 càc; Piment d'Espelette: 1 càc; Coriandre en poudre: 1 càc; Sel; Coriandre fraîche: 2càs

Tastygourmandise

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Crevettes: 250g

Oignon: 1/2

Poivrons (vert, rouge): 1/2

Pomme de terre: 2

Brocoli: 100g

Chou-fleur: 100g

Vermicelles de riz: 80g

Huile d'olive: 2 càs

Curcuma: 1 càs

Gingembre: 1 càc

Piment d'Espelette: 1 càc

Coriandre en poudre: 1 càc

Sel

Coriandre fraîche: 2càs

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans une grande marmite, faites mijoter vos légumes avec un bon filet d'huile d'olive pendant 5 minutes à feu moyen.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

La recette d'aujourd'hui est une soupe de crevettes faite de légumes, crevettes, vermicelles, coriandre et lait de coco, bien épicée ce met asiatique savoureux se cuisine de mille et une façon, cette soupe de crevettes accepte volontiers les légumes et arômes de votre choix

La soupe de crevettes est trés nutritive , vous pouvez l'adoptez pendant le mois de ramadan vu qu'elle est trés riche en vitamines .

Si vous désirez avoir d'autres recette de soupe ou chroba cliquez ici

Voir la recette

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Recette ajoutée le 09/05/17 - Mise à jour le 06/11/23 .

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