Recettes légères comme une mousse
Douceur et légèreté pour des mousses salées ou sucrées.
En cuisine avec ces belles idées de recettes de mousse : Mousse aux deux chocolats, Mousse de cerise en verrine, Mousse glacée à l’abricot, etc.
Recettes et techniques du Chef
Mousse au chocolat blanc
A déguster avec de belles fraises pour atteindre le paradis !4 coups de coeur
Recettes des Gourmets
Mousse aux deux chocolats
- Une mousse au chocolat onctueuse, aux deux chocolats lait et noir. Une recette ultra réconfortante et facile, qui régalera tous les gourmands.
Verrine d’avocat à la mousse de crevettes
- Une délicieuse crème d'avocat surmontée d'une mousse à la crevette légère et aérienne comme un nuage.1 coup de coeur
Mousse au chocolat sur sa meringue
- Du croquant et du fondant. Du chocolat et une petite fraise. Un parfait petit dessert avec une meringue faite au jus d'haricots blancs.
Mousse de cerise en verrine
- La mousse de cerise en verrine, un dessert absolument délicieux. Un véritable nuage de saveurs en bouche pour vous faire rougir de plaisir et oui. Mais Il n’y a pas que la tomate qui fait rougir de plaisir, la cerise ce petit fruit gorgé de soleil vous fera lui aussi rougir de plaisir à chaque bouchée en fredonnant cette agréable comptine 1,2,3 nous irons au bois, 4,5,6 cueillir des cerises…. 10,11,12, elles seront toutes rouges…
Mousse de jambon au porto et baies rouges en verrine
- Une recette de verrine légère et colorée.
Mousse aux fruits rouge et mascarpone
- Cette mousse est vraiment excellente. Vous avez le côté acidulé des fruits et le côté crémeux du mascarpone.
Mousse glacée à l’abricot
- Le soleil et les températures estivales sont également de retour, le moment idéal pour vous proposer un dessert frais et léger aux abricots, une délicieuse mousse glacée.Un chef dans votre cuisine !
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