Brandade de morue aux poireaux et parmesan

Brandade de morue aux poireaux

Name: Brandade de morue aux poireaux
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: morue
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

épicétout

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une variante de la recette initiale à tester absolument ! Le poireau apporte une douceur à cette brandade de morue qui allège un peu le côté salé. Vous pouvez la servir avec un bon pain grillé ou des toasts.

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brandade de morue huile d'olive morue parmesan poireau pomme de terre

Publié le 30 octobre 2015 à 00h00, Modifié le 5 mai 2022 à 17h26

Accord mets et musique

A écouter en préparant Brandade de morue aux poireaux

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Le poireau botte en touche

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