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Émincer un blanc de poireau

Facile
1
Préparation : 5'

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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette

Les poireaux émincés sont utilisés pour les potages taillés et mixés, pour certaines garnitures aromatiques et pour réaliser une fondue de poireaux qui garnira des crêpes farcies, les tartes et les quiches ou flamiches.

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