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Émincer un blanc de poireau

Facile
2
Préparation : 5 min

Ingrédients

Pour cette technique de taille de poireau
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de base

Les poireaux émincés sont utilisés pour les potages taillés et mixés, pour certaines garnitures aromatiques et pour réaliser une fondue de poireaux qui garnira des crêpes farcies, les tartes et les quiches ou flamiches.

Une recette ajoutée le 20/05/16  - Mise à jour le 12/09/22 .

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