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Saumon gravlax à la betterave et au raifort Photo par Del's cooking twist

Prenez de l'avance pour le réveillon

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Pâte feuilletée à 6 tours
25
10
Compotée d'oignons au soja
2
6
Ballotine de foie gras nature
13
8

Recettes des Gourmets

Saumon gravlax à la betterave et au raifort
2
Magret de canard séché
1
Lomo maison
1
Chutney à la mangue
1
Oranges givrées
1
Bûche façon snickers
Une sélection de recettes créée le 07/12/16  - Mise à jour le 28/10/21 .

Voir aussi

Boissons de Noël
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Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Réussir vos repas de fêtes
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Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !

Faire son foie gras maison
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"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon
Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

Les truffes
Les truffes

Truffe noire du Périgord (tuber melanosporum), et tuber indicum (truffe noire de Chine)

Changement de déco !
Changement de déco !

La bûche est faite, il est temps à présent de passer au décor.

Pour un Noël sans stress
Pour un Noël sans stress

Un minimum d'organisation est nécessaire pour préparer votre repas sereinement.

Des bûches glacées pour un noël complètement givré
Des bûches glacées pour un noël complètement givré

Elles ont tout pour plaire : fraîches et légères, elles se préparent à l'avance.

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