Coquilles St Jacques gratinées champignons citron et ciboulette

Coquilles St Jacques gratinées

Name: Coquilles St Jacques gratinées
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2 personnes
Cuisine: coquille saint-jacques
Ingredients: 8 noix de St Jacques; 8 champignons de Paris pas trop gros; de l'emmenthal râpé; 15 cl de lait; 1 noix de beurre; 1 c. à soupe de farine; sel et poivre; noix de muscade; 1 citron; de la ciboulette; huile d'olive

Ma cuisine au fil de mes idées

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

2 personnes

8 noix de St Jacques

8 champignons de Paris pas trop gros

de l'emmenthal râpé

15 cl de lait

1 noix de beurre

1 c. à soupe de farine

sel et poivre

noix de muscade

1 citron

de la ciboulette

huile d'olive

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une entrée certes très classique mais aimée de tous ! Des coquilles Saint Jacques gratinées champignons citron et ciboulette. Pour varier les plaisirs, on ajoute des champignons, de la ciboulette et quelques suprêmes de citron. Pour les inconditionnels de la coquille Saint-Jacques gratinée !

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Publié le 3 octobre 2014 à 11h27, Modifié le 2 décembre 2024 à 16h44

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A écouter en préparant Coquilles St Jacques gratinées

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