Sélection de recettes de suprêmes

De volaille, de gibier ou d'agrume, le suprême est un morceau de choix.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de suprêmes partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

recettes

Une subtile touche de douceur et d'acidité dans vos plats de fêtes.

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Jaune ou rose il apporte de la fraîcheur à vos plats.

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Braisée, rôtie ou sautée, la dinde se cuisine de diverses manières.

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Quelques gouttes suffisent à la lime pour parfumer plats et desserts.

ustensile

En cuisine et pâtisserie pour colorer, gratiner, caraméliser en surface.

ustensile

A chaque geste du cuisinier son couteau.

lexique

produits

Un petit fruit exotique qui s'emploie aussi bien dans des desserts que des plats salés.