Des recettes complètement dindes !

Braisée, rôtie ou sautée, la dinde se cuisine de diverses manières.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de fettuccine : Cordons bleus de dinde et reblochon maison, Émincé de dinde et caviar d’aubergines en salade d’été colorée, Fettuccine fraîches à la crème, dinde et champignons, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 30/09/2017.

Recettes des Gourmets

Minis sandwichs roulés à la dinde et aux crudités
My Parisian Kitchen - Une manière originale de présenter de petits sandwichs. Ici très savoureux avec de la dinde marinée et des crudités. Le tout avec de photos pas à pas.
1 coup de coeur
Rôti de dinde aux figues et aux lardons
Aline Bianca Cuisine - Ce rôti de dinde aux figues et aux lardons est très savoureux, et pas sec du tout ! Je vous l’accorde, la présentation de ce type de plat n’est pas des plus appétissantes, mais le goût y est : c’est le principal.
2 commentaires
Cordons bleus de dinde et reblochon maison
Stella Cuisine - Une recette de l’enfance hautement gourmande : le cordon bleu.
Aiguillettes de dinde, sauce crémeuse aux tomates séchées
Mimm - Voici un petit plat rapide à préparer lorsqu’on rentre du travail : des aiguillettes de dinde bien moelleuses dans une sauce crémeuse aux tomates séchées.
Émincé de dinde et caviar d’aubergines en salade d’été colorée
Poivre Seb - Une salade colorée remplie de saveurs et de bons produits.
Croquettes de dinde à l'espagnole
Le Petit Monde de Ladylettante - Vous allez adorer ces petites douceurs frites. Habituellement on les fait avec du poulet mais j'avais envie de changer un peu et d'utiliser des blancs de dinde. C'est tout aussi bon.
Axoa de dinde léger et rapide
La cerise sur lemaillot - Une version légère, rapide et économique de ce traditionnel plat basque.

Droit dans le buffet !

Même si certains l'aiment froid, votre buffet appréciera un peu de chaleur.

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Parer une bande de lard, parer un filet mignon

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Ces mini baguettes sont assez rapides à faire et tellement délicieuses. Ici elles sont garnies de brie et de beurre, mais pour un plateau télé ou un buffet, rien ne vous empêche de les garnir avec autre chose.

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