Jambon de dinde aux herbes, cuisson basse température

Jambon de dinde aux herbes

Name: Jambon de dinde aux herbes
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: brunch
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Piano et Mandoline

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 3 h 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cuisson basse température. Une recette bluffante avec un jambon tendre fondant et parfumé. Pratique comme un jambon, les composants chimiques en moins ! C'est le genre de viande qui va avec tout, je l'imagine l'été avec des tomates anciennes, du thym frais et de la roquette, en automne avec de la salade, quelques lamelles de champignons, des noisettes, du raisin ou un chutney d'oignon rouge.

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Publié le 16 septembre 2022 à 10h51, Modifié le 8 décembre 2022 à 11h19

Accord mets et musique

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On se fait plaisir avec Cyndi Lauper - I Drove All Night

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