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Lapin aux champignons et aux lardons
Lapin aux champignons et aux lardons

Lapin aux champignons et aux lardons

Stella Cuisine Stella Cuisine
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Ingrédients

4 cuisses de lapin
600 grammes de champignons (surgelés)
2 échalotes
100 grammes de lardons
10 cl de vin blanc (de cuisine)
10 cl d'eau
2 cuillères à soupe de farine
1 cube de bouillon de volaille dégraissé
1 bouquet garni
Sel
Poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Pelez et émincez l'échalote puis faites-la fondre avec les lardons dans une grande cocotte ou une grande casserole.
2 Laissez cuire 5 minutes puis réservez dans un bol.
3 Dans la même casserole, déposez les cuisses de lapin.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Lapin aux champignons et aux lardons

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champignons lapin lardons légumes porc volailles
Recette ajoutée le 30/09/14  - Mise à jour le 22/10/14 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Lapin aux champignons et aux lardons

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Une musique partagée par LaFrancesa pour accompagner une recette de sucettes de côtelettes de lapin à la moutarde et au romarin.

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