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Lapin aux champignons et aux lardons
Lapin aux champignons et aux lardons

Lapin aux champignons et aux lardons

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Stella Cuisine Stella Cuisine
Facile
1

Ingrédients

4 cuisses de lapin
600 grammes de champignons (surgelés)
2 échalotes
100 grammes de lardons
10 cl de vin blanc (de cuisine)
10 cl d'eau
2 cuillères à soupe de farine
1 cube de bouillon de volaille dégraissé
1 bouquet garni
Sel
Poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Pelez et émincez l'échalote puis faites-la fondre avec les lardons dans une grande cocotte ou une grande casserole.
Laissez cuire 5 minutes puis réservez dans un bol.
Dans la même casserole, déposez les cuisses de lapin.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Lapin aux champignons et aux lardons

Voir la recette
champignons lapin lardons
Publié le 30 septembre 2014 à 09h58, Modifié le 23 octobre 2014 à 00h26

Accord mets et musique

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