Saucisson de lapin au foie gras

La terrine de foie gras est un classique que l'on retrouve sur de nombreuses tables au moment des fêtes. L'un des avantages de sa préparation, en plus d'être réalisable à l'avance, est qu'elle est déclinable à l'infini. A vous de l'agrémenter d'ingrédients de votre choix, comme ici des coeurs d'artichauts et une crème d'anchois.

A la recherche d'une recette originale ? Des sushis festifs et un mariage réussi avec ces suhis au cabillaud et au foie gras, parfaits pour un apéritif chic et savoureux et pas si compliqué que cela en a l'air ! Une cuisine fusion et un mariage audacieux qui saura plaire aux fins gourmets.

Il ne vous reste plus qu'à préparer les toasts.