Omelette et pleurotes : toutes nos recettes

Une recette originale avec un champignon méconnu la pleurote que l'on peut même cultiver dans sa cuisine. A découvrir absolument ! Les pleurottes ne sont pas fades comme on peut le croire, bien au contraire. Pour exhaler les saveurs, il suffit simplement de bien les associer.

Il y a quelques semaines, la société "Prêt à pousser" nous a envoyé un kit champignon Pleurotes gris. Le principe est simple: vaporiser régulièrement et regarder pousser. Ce concept est assez sympa et très intéressant pour les enfants. Et surtout les pleurotes c'est excellent en omelette ;)

Des oeufs, des pleurotes et du persil... c'est parti pour une omelette !