Tarte feuilletée aux pleurotes, girolles et fromage gorgonzola

Tarte feuilletée aux pleurotes, girolles et gorgonzola

Name: Tarte feuilletée aux pleurotes, girolles et gorgonzola
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: tarte
Ingredients: 500 g de pleurotes; 300 g de girolles surgelées; 1 gousse d’ail; quelques feuilles de sauge; 1 pâte feuilletée pur beurre; 150 g de gorgonzola; huile d’olive; sel, poivre

Les filles, à table !

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

500 g de pleurotes

300 g de girolles surgelées

1 gousse d’ail

quelques feuilles de sauge

1 pâte feuilletée pur beurre

150 g de gorgonzola

huile d’olive

sel, poivre

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

En faisant mes courses il y a quelques jours, j’ai une fois de plus craqué pour de jolis pleurotes, sans penser à une quelconque recette, j’en avais juste envie, je me suis dit que je trouverai toujours ensuite comment les cuisiner. N'ayant pas assez de pleurotes à mon goût, je leur ai ajouté des girolles que j’avais au congélateur.

Voir la recette

bleu champignons farinages girolles gorgonzola herbes aromatiques légumes pleurotes sauge tarte tartes salées

Recette ajoutée le 19/01/24 - Mise à jour le 26/08/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte feuilletée aux pleurotes, girolles et gorgonzola

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On passe en cuisine avec Peter Gabriel - Solsbury Hill

Facebook

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !

D'autres recettes du même Gourmet

Les filles, à table ! partage également ces recettes.

Tarte fine aux pleurotes et au morbier

Il me restait un peu de pâte feuilletée maison au congélateur, j’en ai profité pour réaliser cette tarte aux pleurotes qui nous a régalés ! J’avais un beau morceau de morbier au frigo, il s’accorde parfaitement au goût des champignons.

Tarte tatin de navets à la sauge et au miel

On se retrouve en ce début de semaine avec une petite recette bien printanière. J’avais tout ce qu’il fallait, et surtout un énorme pied de sauge au jardin. J’ai utilisé un petit moule d’environ 24 cm de diamètre, qui correspondait parfaitement à ma botte, et à notre appétit