Effiloché de pleurotes rôtis au four

Effiloché de pleurotes

Name: Effiloché de pleurotes
Prep time: 2 min
Cook time: 20 min
Total time: 22 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: pleurotes
Ingredients: 250gr de pleurotes; 1 cuillère à café d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de sauce soja salée; 1 cuillère à soupe d'ail en poudre; 1 cuillère à soupe de paprika; 1 cuillère à soupe d'eau

Au Cochon Heureux

Facile

Préparation : 2 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

250gr de pleurotes

1 cuillère à café d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de sauce soja salée

1 cuillère à soupe d'ail en poudre

1 cuillère à soupe de paprika

1 cuillère à soupe d'eau

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Préparation de la recette

1Mélangez les ingrédients de la marinade . Effilochez les champignons avec les doigts et versez -les dans un plat allant au airfryer (ou au four) Versez la marinade dessus et impregnez les champignons de tous les côtés. Mettez au airfyer ou au four pendant 20mn à 180°. Mélangez à mi-cuisson. Et c'est prêt !

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Etant seule à la maison et sans envie de cuisiner, j'ai pensé à quelque chose de rapide, sans prise de tête. De belles pleurotes me tendaient les mains, et pourtant je ne suis pas fan de ce champignon, que je trouve souvent caoutchouteux. Pas vous ? Mais j'avais vu une vidéo de pleurotes marinées et grillées. J'ai donc tenté une recette à ma façon. Servies avec un curry express aux haricots blancs, c'était un repas rapide, pas cher et vraiment très parfumé.

Voir la recette

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Publié le 8 février 2024 à 10h20, Modifié le 26 août 2024 à 14h46

Accord mets et musique

A écouter en préparant Effiloché de pleurotes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

A savourer en écoutant Deep Purple - Strange Kind Of Woman

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