Tartes sucrées à volonté

Garnies de fruits de saison ou de crème, elles rivalisent de gourmandise.

Les tartes sucrées offrent une variété infinie de possibilités et peuvent être préparées avec des fruits de saison, des crèmes et garnitures différentes.

Réalisées avec une pâte sablée, une pâte brisée ou une pâte sucrée, aux fraises, au citron ou au chocolat, elles sont idéales pour toutes vos occasions spéciales.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Tarte tropézienne

Une recette qui s'approche de l'originale.

Tarte fine aux pommes

La tarte aux pommes par excellence : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre !

Recettes des Gourmets

Tarte aux pommes, cranberries et poudre à pain d’épices

Quoi qu'on mange ?

Cette tarte aux pommes, à l'orange et aux cranberries, c’est un délicieux dessert qui regorge de saveurs de saison douces et acidulées, surtout avec ce mélange d’épices pour pain d’épices le complément parfait des pâtisseries à cette époque de l’année.

Tarte aux pommes

Cuisine Culinaire

Tarte aux pommes avec compote de pommes, une recette facile et rapide. Pâte brisée, compote de pommes maison (ou du commerce), pommes. Délicieuse tiède ou froide, avec une boule de glace ou de la crème fraîche pour les plus gourmands. Je vous donne ici la recette, mais aussi quelques conseils pour réussir votre tarte aux pommes avec compote.

Tarte aux fraises sur biscuit breton

Papilles à l'affut

Les fraises françaises égayent à présent les étals des marchés de leurs couleurs et parfums tant attendus. J’ai eu envie d’en faire une tarte toute simple réalisée sur une base de biscuit breton ornée de crème pâtissière. Je ne pensais pas publier cette recette mais mes dégustateurs l’ayant appréciée je la partage volontiers.

Tarte à la rhubarbe

emma.cuisine

Nous sommes actuellement en pleine saison de la rhubarbe. La recette de la tarte à la rhubarbe s'imposait donc ! Acidulée, la rhubarbe se prête à de multiples recettes de desserts : tartes, crumble, gâteau...

Tarte sablée sans beurre au kiwi de saison

Mes recettes healthy

Voila une recette de tarte au kiwi sans beurre que vous pourrez changer au fur et à mesure avec les fruits de saison. C’est une recette sans lactose, facile à réaliser et surtout à la portée de tous. C’est une version plus saine, diététique et allégée des recettes que vous pouvez trouver dans les boulangeries.

Tarte aux poires aux amaretti

Mariatotal

La pâte la différencie des autres tartes : le beurre et la farine, séparément, sont d’abord placés entre une demi-heure et une heure au congélateur avant d’être mixés avec du fromage frais et de la crème fraîche. Il ne reste plus qu’à la garnir avec des fruits de saison. À adopter illico.

Une sélection de recettes créée le 06/05/18 - Mise à jour le 12/12/23 .