Appréciée pour son petit goût acidulé et rafraîchissant, la rhubarbe fait le bonheur des gourmands en particulier quand elle se glisse dans une recette de tarte toute simple à servir au goûter ou en dessert pour clôturer un repas en beauté.
Classique, meringuée ou agrémentée d'une touche de fruits supplémentaires, la tarte à la rhubarbe se prête à de nombreuses variations pour le plaisir de tous. Découvrez notre sélection et choisissez la ou les recettes qui vous feront vibrer !
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Une plante de printemps le plus souvent travaillée en desserts et qui pourtant convient aussi très bien aux plats sucrés salés.
Elle apporte une délicieuse note acidulée dans vos desserts.
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