Recettes d'apéritif du gourmet Chef Simon

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Recettes de Chef Simon

Faites croustiller l'apéritif !

Une spécialité niçoise qu'on a toujours plaisir à déguster !

Un jaune d'oeuf à la texture crémeuse qui s'utilise comme un condiment.

5 commentaires - 3 coups de coeur

Un houmous à ma façon frais et piquant à la fois.

Un caviar d'aubergine à faire au four ou au barbecue.

2 coups de coeur

Des rillettes de poisson à servir en mise en bouche ou à l'apéritif.

Une charcuterie maison sans conservateurs.

3 commentaires - 1 coup de coeur

Parfumées et légèrement épicées.

Magret de canard aux herbes et aux épices fumé à chaud au Bradley Smart Smoker.

2 commentaires

Pour buffets et apéritifs dînatoires.

2 commentaires - 2 coups de coeur

En décor d'assiette ou pour l'apéritif.

3 coups de coeur

A déguster avec du pain grillé beurré.

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