Curieusement les "ravioles" sont aussi des "piroguis"ou des "pellmènes" techniquement parlant. Encore de termes savants qui s'entrechoquent et sont remplacés par des termes plus génériques, comme "feuilletés, croustades, ravioles... L'appellation "Piroguis" est appliquée aux préparations à base de pâte (nouille, feuilletage, brioche..) constitués de la sorte. On trouvera tant des hachis, salmigondis et autres préparations de farces dans les recettes classiques où la frontière n'est pas véritablement marquée.
Curieusement les "ravioles" sont aussi des "piroguis"ou des "pellmènes" techniquement parlant. Encore de termes savants qui s'entrechoquent et sont remplacés par des termes plus génériques, comme "feuilletés, bouchées, ravioles, ...
L'avantage des versions mini, c'est qu'on peut se resservir sans culpabiliser.
On enclenche le Positive Vibrator juste de quoi réveiller ces planqués d'invertébrés baveux. De Bob Marley dans Babylon By Bus.
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