Envie d'escargots cuisinés autrement ? Testez cette recette facile d'escargots milanaise aux morilles et tartines d'escargots et pour une belle présentation, dressez les escargots à la milanaise dans les assiettes à l’aide d’un cercle et servir avec les tartines.
Voir la recetteLes recettes à base d'escargots sont appréciées également en dehors des fêtes.
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Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
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