Recettes de restes du gourmet Chef Simon

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Recettes de Chef Simon

Et son coulis de tomates à la coriandre.

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La recette idéale pour utiliser les restes de viande.

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A réaliser avec des tranches de pain sec ou de brioche.

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Une recette économique de soupe.

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Le potage aux fanes de radis c'est LA soupe anti-gaspi par excellence !

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La soupe idéale après un coup de froid.

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En cuisine, rien ne se perd !

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Une sauce anti-gaspi et multifonctions véritable couteau suisse de la cuisine.

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Aujourd'hui, c'est vous qui cuisinez pour elles !

Avec une chair délicate et feuilletée, difficile de résister à ce poisson.

Tout le parfum de l'ail mais sans sa force.

Jaune ou rose il apporte de la fraîcheur à vos plats.