Recettes de restes du gourmet Chef Simon

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Recettes de Chef Simon

La recette idéale pour utiliser les restes de viande.

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La soupe idéale après un coup de froid.

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En cuisine, rien ne se perd !

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Une recette économique de soupe.

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Le potage aux fanes de radis c'est LA soupe anti-gaspi par excellence !

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A réaliser avec des tranches de pain sec ou de brioche.

Et son coulis de tomates à la coriandre.

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Des granités sucrés bien sur mais aussi salés pour se rafraîchir au moment du repas.

Des boissons plaisir pour se désaltérer.

Le taboulé s'adapte très facilement à vos goûts.

Des rillettes de viande ou de poisson à partager sur des toasts.