Recettes de restes du gourmet Chef Simon

Cuisiner les restes
Voici la liste des recettes de restes par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de restes partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Beignets de pain au poivrons
Beignets de pain au poivrons

Et son coulis de tomates à la coriandre.

2 coups de coeur
Hachis parmentier
Hachis parmentier

La recette idéale pour utiliser les restes de viande.

2 coups de coeur
Pain perdu
Pain perdu

A réaliser avec des tranches de pain sec ou de brioche.

1 coup de coeur
Potage au cresson
Potage au cresson

Une recette économique de soupe.

2 commentaires - 2 coups de coeur
Potage aux fanes de radis
Potage aux fanes de radis

Le potage aux fanes de radis c'est LA soupe anti-gaspi par excellence !

4 commentaires - 2 coups de coeur
Soupe de poulet au lait de coco
Soupe de poulet au lait de coco

La soupe idéale après un coup de froid.

2 coups de coeur
Pudding Diplomate
Pudding diplomate

En cuisine, rien ne se perd !

4 coups de coeur
Crème de céleri
Crème de céleri

Une sauce anti-gaspi et multifonctions véritable couteau suisse de la cuisine.

2 coups de coeur

En ce moment

Fêtons nos grands-mères avec de bons petits plats
Fêtons nos grands-mères avec de bons petits plats
Aujourd'hui, c'est vous qui cuisinez pour elles !
Le bon, la brute...et le merlan
Le bon, la brute...et le merlan
Avec une chair délicate et feuilletée, difficile de résister à ce poisson.
L'ail des ours, un petit air de printemps
L'ail des ours, un petit air de printemps
Tout le parfum de l'ail mais sans sa force.
Le pamplemousse, un agrume de caractère !
Le pamplemousse, un agrume de caractère !
Jaune ou rose il apporte de la fraîcheur à vos plats.