Recettes de jus de citron de Chef Simon

Voici la liste des recettes de jus de citron par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Clover Club

Un cocktail rose framboise, chic et léger très apprécié à la belle saison.

2

Houmous

Un houmous façon Chef Simon frais et légèrement relevé pour titiller les papilles !

8

Rickey

Un cocktail au gin extrêmement rafraichissant.

1

French 75

Un cocktail au Champagne, gin et citron !

1

Tom Collins

Tom Collins un sour servis avec des glaçons et de l'eau gazeuse.

1

Sauce mousseline

Sauce émulsionnée semi-coagulée chaude parfaite avec les asperges.

7

Gin fizz

Un cocktail intemporel et frais.

1

Coquelet au citron

Coquelets au citron confit au sel et au gingembre.

2

Aviation cocktail

Un cocktail bien nommé qui nous évoque la couleur du ciel.

1

Whisky sour

Un short drink composé de whisky et de jus de citron.

Bloody Mary

Le cocktail à la vodka de Marie La Sanguinaire !

Cognac sour

Un cocktail simple et élégant !

Sidecar

Le Sidecar un cocktail à servir bien frappé !

Pisco Sour

Le Pisco sour, un cocktail incontournable au Pérou.

1

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