Recettes de menthe du gourmet Chef Simon

Menthe en pot
Voici la liste des recettes de menthe par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Carpaccio d'ananas exotique
Carpaccio d'ananas exotique

Un rafraîchissant carpaccio d'ananas saveur mojito.

1 commentaire - 8 coups de coeur
Ciseler les aromatiques et légumes feuilles
Ciseler les aromatiques et légumes feuilles

Oseille - Basilic - épinard - Bette

Gelée de menthe
Gelée de menthe

So british !

Granité menthe chocolat
Granité menthe chocolat

Idéal pour briser la glace !

Sorbet menthe
Sorbet menthe

Avec un alcool de menthe type Get 27

1 coup de coeur
Tartare d'ananas gingembre menthe
Tartare d'ananas gingembre menthe

Une explosion de fraîcheur.

2 coups de coeur
Carpaccio de melon à la menthe
Carpaccio de melon à la menthe

Une entrée fraîcheur qui sublime le melon.

1 coup de coeur

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