Recettes de menthe de Chef Simon

Voici la liste des recettes de menthe par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Virgin mojito

Le plus populaire des cocktails sans alcool

Virgin caïpirinha

Un cocktail sans alcool simplissime.

1

Mojito

Le cocktail à la menthe fraîche, au citron vert et au rhum très populaire en été.

4

Tartare d'ananas gingembre menthe

Une explosion de fraîcheur à déguster en verrines ou pour accompagner un sorbet.

3

Carpaccio d'ananas exotique

Un rafraîchissant carpaccio d'ananas saveur mojito.

12

Carpaccio de melon à la menthe

Une entrée fraîcheur qui sublime le melon.

1

Mai Tai

Un cocktail Tahitien avec du rhum aux saveurs complexes.

3

Thé glacé menthe citron

Un thé glacé infusé à froid non sucré à déguster à volonté !

3

Sorbet menthe

Avec un alcool de menthe type Get 27

2

White Lady

La recette originale du cocktail White Lady à la liqueur de menthe.

1

Mint Julep

Un Old Fashioned rafraîchissant à la menthe qui a inspiré le mojito.

Ciseler les aromatiques et légumes feuilles

Oseille - Basilic - épinard - Bette

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