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Recettes de menthe de Chef Simon

Menthe en pot
Voici la liste des recettes de menthe par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Carpaccio d'ananas exotique
Carpaccio d'ananas exotique
Un rafraîchissant carpaccio d'ananas saveur mojito.
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Ciseler les aromatiques et légumes feuilles
Ciseler les aromatiques et légumes feuilles
Oseille - Basilic - épinard - Bette
Sorbet menthe
Sorbet menthe
Avec un alcool de menthe type Get 27
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Tartare d'ananas gingembre menthe
Tartare d'ananas gingembre menthe
Une explosion de fraîcheur à déguster en verrines ou pour accompagner un sorbet.
3
Carpaccio de melon à la menthe
Carpaccio de melon à la menthe
Une entrée fraîcheur qui sublime le melon.
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Mojito
Mojito
Le cocktail à la menthe fraîche, au citron vert et au rhum très populaire en été.
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Mai Tai
Mai Tai
Un cocktail Tahitien avec du rhum aux saveurs complexes.
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Mint Julep
Mint Julep
Un Old Fashioned rafraîchissant à la menthe qui a inspiré le mojito.
Thé glacé menthe citron
Thé glacé menthe citron
Un thé glacé infusé à froid non sucré à déguster à volonté !
3
White Lady
White Lady
La recette originale du cocktail White Lady à la liqueur de menthe.
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Virgin mojito
Virgin mojito
Le plus populaire des cocktails sans alcool
Virgin caïpirinha
Virgin caïpirinha
Un cocktail sans alcool simplissime.
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