Recettes de tarte amandine
La recette de la tarte amandine consiste en une pâte de base brisée ou sablée, une crème d'amande et des fruits. Lorsque ces fruits sont des poires la tarte amandine prend le nom de tarte bourdaloue.
La crème d'amande étant déjà bien sucrée, la tarte amandine sera bien meilleure avec des fruits frais cru ou poché dans un sirop très léger.
Recettes, techniques et vidéos de tarte amandine du Chef
Idées de recettes de tarte amandine des Gourmets
Tarte amandine, confiture de cerises
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Jenrestebaba - Envie de Tarte amandine poires chocolat ? Découvrez cette recette de tarte amandine et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Amandine de louise-bonne
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L'entracte gourmand - Je vous présente ma tarte Bourdaloue revisitée avec son look graphique, et 200% GOURMANDE !!!!!!!!!!! Elle se compose d'une pâte brisée amande/sésame, d'une crème amande/spéculoos, de poires au sirop, d'une mousse amande/fleur d'oranger, d'une...
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Recettes de Juliette - En confiture et au sirop. Gourmande, fruitée et fondante, cette tarte ravira petits et grands
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