Recettes de tarte amandine
La recette de la tarte amandine consiste en une pâte de base brisée ou sablée, une crème d'amande et des fruits. Lorsque ces fruits sont des poires la tarte amandine prend le nom de tarte bourdaloue.
La crème d'amande étant déjà bien sucrée, la tarte amandine sera bien meilleure avec des fruits frais cru ou poché dans un sirop très léger.
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Tarte amandine aux nectarines
Déliacious - Quoi de meilleur en été qu'une bonne tarte aux fruits en dessert ! Cette tarte amandine aux nectarines est un bonheur total. Servie avec une boule de glace vanille ou telle quelle, vous...
Tarte amandine aux cerises
Papilles à l'affut - De jolies cerises et une crème à l'amande sur fond de tarte sablée... le régal
Tarte amandine à l'abricot poché au thym
Recettes du Chef - De saison avec des abricots, du thym et de la poudre d'amande. Régalez-vous avec cette recette surprenante !
Tarte amandine, confiture de cerises
Isabelle - La confiture maison est un ingrédient parfait pour rendre irrésistible n’importe quel dessert. Tarte à partager en famille, réconfort et régalade assurés !
Tarte amandine poires chocolat
Jenrestebaba - Envie de Tarte amandine poires chocolat ? Découvrez cette recette de tarte amandine et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Amandine de louise-bonne
Renards Gourmets - Amandine, bourdaloue, les tartes aux poires se déclinent durant toute la saison. Nous aimons particulièrement l’association de la poire, de l’amande et du miel de bruyère blanche qui...
Tarte amandine aux cerises
PHILANDCOCUISINE - Et comme le dit si bien la chanson, "Mais il est bien court le temps des cerises..." c'est pour cela que nous devons en profiter ! Nous aurions pu vous proposer la recette d'un clafoutis, mais nous avons opté pour celle d'une tarte aux cerises,...
Tartelettes amandines aux abricots
PHILANDCOCUISINE - Les abricots arrivent sur les étals des primeurs, c'est le moment d'en profiter ! Nous vous proposons aujourd'hui de réaliser des tartelettes amandines avec ces jolis fruits de saison et de profiter de leurs vertus.
Tarte aux poires
Nath chocolat - Une tarte aux poires amandines sans beurre. Il sera remplacé par de la purée d'amande.
Tarte bourdaloue revisitée
L'entracte gourmand - Je vous présente ma tarte Bourdaloue revisitée avec son look graphique, et 200% GOURMANDE !!!!!!!!!!! Elle se compose d'une pâte brisée amande/sésame, d'une crème amande/spéculoos, de poires au sirop, d'une mousse amande/fleur d'oranger, d'une...
Tarte amandine aux cerises
amour de cuisine - Vous avez beaucoup de cerises cette année et vous avez déjà fait de la confiture, du clafoutis, du sorbet et du Cherry Brandy, alors cette recette de tarte amandine aux cerises est pour...
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sharing cuisine - Une recette légère, colorée et pleine de saveurs.
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