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Tarte amandine aux figues
Tarte amandine aux figues

Tarte amandine aux figues

Déliacious Déliacious
Facile
1

Ingrédients

200 g farine de blé
80 g sucre glace
25 g poudre d'amandes
120 g beurre demi sel
1 oeuf entier
50 g beurre
50 g sucre en poudre
50 g poudre d'amandes
40 g oeuf (soit environ un oeuf)
10 g farine
2 g rhum
1 c. à café extrait de vanille liquide
300 g figues
1 poignée grains de pralin
2 c. à soupe miel
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mélangez la farine, le sucre glace et la poudre d’amandes, puis ajoutez-y le beurre bien froid coupé en morceaux.
2 Une fois que le mélange sera sablé finement, ajoutez votre oeuf.
3 Il est important de ne pas trop laisser la pâte tourner, juste mélangée, ça fera l’affaire! Réservez au frais pendant 1 heure environ afin que la pâte devienne dure, en ayant pris soin de former une boule et de l’emballer dans du cellophane.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

La tarte amandine dans une version de fin d'été, avec de délicieuses figues fraîches !

Voir la recette
amandes crème d'amande dessert figues pâte sucrée pâtisserie tarte tarte amandine
Publié le 13 avril 2018 à 18h09, Modifié le 13 mai 2019 à 11h37

Accord mets et musique

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