Plum Torte d'après la recette de la tarte aux prunes publiée dans le New York Times

Plum Torte

Name: Plum Torte
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: génoise
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Nadji

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 50 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Aujourd’hui, je vous propose une tarte aux prunes : une pâte légère, moelleuse, bien gorgée du jus rouge des prunes. Une recette des plus simples et pleine de saveurs.

Autre particularité de cette recette : elle a été publiée pour la première fois en 1983 dans le New-York Times et elle est, depuis, publiée régulièrement, à la demande des lecteurs.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 08/09/21 - Mise à jour le 14/04/23 .

Accord mets et musique

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Pour déguster ce gâteau aux prunes nous avons choisi d'écouter "Sweet Home Chicago" par Buddy Guy, Eric Clapton, Johnny Winter, Robert Cray, Hubert Sumlin..