Recettes de tarte au sucre

Tarte au sucre
Avec sa pâte briochée la tarte au sucre est une spécialité du nord de la France et de la Belgique.

Direction le nord de la France mais aussi la Belgique et le Québec avec la fameuse tarte au sucre. Selon les pays, elle se prépare de diverses manières. Elle peut ainsi être garnie de sucre de betterave ou de vergeoise ou bien de beurre, de crème fraîche et de sirop d'érable comme on l'aime au Québec.

Brioché, fondant et caramélisé, difficile voire impossible de résister à ce petit bonheur culinaire. On déguste la tarte au sucre aussi bien au petit déjeuner qu'à l'heure du goûter. Quand on aime, on ne compte pas !

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Tarte au sucre
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CUISINE EN FOLIE Une vraie tradition du Nord !

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Tarte au suc' du Nord
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Docteur chocolatine  -  La fameuse tarte au sucre du Nord, savoureuse et légère en bouche

La tarte au sucre des vrais chtis
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Sarah mène sa fraise  -  LA recette authentique de la tarte au sucre du Nord !

Tarte au sucre
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Galette de Pérouges
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Kélou  -  Spécialité du village de Pérouges dans l'Ain, fine tarte au sucre parfumée d'un soupçon de citron

Tarte au sucre briochée
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Tarte au libouli
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CUISINE EN FOLIE  -  L'alliance de la brioche et du flan !

Tarte au sucre à la fleur d'oranger
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Une Petite Faim  -  Une tarte au sucre vient du nord de la France : Une pâte briochée, saupoudrée de cassonade, de vergeoise ou même de sucre de betterave. Recouverte, de crème aux œufs. Je vous avoue que la '' tarte au sucre '' m'a fait légèrement peur. Je ne suis...

La tarte au sucre
La tarte au sucre

Sweet Kwisine  -  Tarte au sucre sur base briochée à la crème fraîche et cassonade

Tarte au sucre
Tarte au sucre

Carmen  -  Essayez cette recette de tarte au sucre et donnez votre avis en commentaire !

La Tarte au sucre d’érable
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Stéphane Décotterd  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de la tarte au sucre d’érable.

Tarte au sucre du Québec au sucre d’érable
Tarte au sucre du québec au sucre d’érable

Jackie  -  La tarte au sucre du Québec est une recette incontournable et un grand classique des desserts du Québec.

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