Les dernières recettes de tarte au sucre

Spécialité du village de Pérouges dans l'Ain, fine tarte au sucre parfumée d'un soupçon de citron.

Une tarte au sucre toute simple, toute légère et vraiment délicieuse, d'après Cédric Grolet, Chef Pâtissier au Meurice.

Découvrez la recette de la tarte au sucre du Chef Camille Delcroix, Top Chef réalisée, réalisée par Victor Becquart, son Chef Pâtissier. Une tarte au sucre vraiment très gourmande, régressive et délicieuse.

En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte au sucre !

La pâte à brioche est rapidement réalisée au Thermomix mais elle peut se faire sans problème sans l’appareil.

Pour rester dans l'esprit repas ch'ti lors de notre Noël en retard de janvier, où nous avons mangé une carbonnade flamande, j'ai terminé le repas par un gâteau au chocolat et surtout avec une tarte au sucre.

Cette tarte au sucre, qui est en réalité une tarte briochée est très moelleuse, goûteuse et peu sucrée, contrairement à son nom qui est plutôt trompeur ! Sa réalisation est assez simple, à condition de respecter les temps de pétrissage et les temps de pousse de la pâte à brioche. Retour en enfance assuré !

Tarte au sucre sur base briochée à la crème fraîche et cassonade

Tarte au sucre spécialité de la cité médiévale de Pérouges. Galette de Pérouges facile à faire

En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte au sucre ou galette de pérouges.

La fameuse tarte au sucre de Pérouges.

Une galette bien de chez nous ! Aujourd'hui je vous propose un dérivé de la brioche, une galette traditionnelle des Ardennes, parfait pour le petit déjeuner ou un goûter moelleux à partager ! Si facile et si bon !

L'essayer c'est l'adopter

Une tarte au sucre vient du nord de la France : Une pâte briochée, saupoudrée de cassonade, de vergeoise ou même de sucre de betterave. Recouverte, de crème aux œufs. Je vous avoue que la '' tarte au sucre '' m'a fait légèrement peur. Je ne suis pas une folle de sucre. C'est bluffant, ce n'est pas ceux que je pensais. Alors parfumé, à la fleur d'oranger. Déjà, un régal. Puis, au bout du compte, ce n'est pas si sucré que ça. Au contraire, je dirais, qu'elle a un goût de '' reviens-y '' . Bonne journée à tous

Une recette rapide et facile pour cette tarte au sucre à réaliser avec ou sans robot