Tarte au sucre briochée d'après le Chef Pâtissier Cédric Grolet

Tarte au sucre de Cédric Grolet

Name: Tarte au sucre de Cédric Grolet
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: brioche
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les petits secrets de lolo

Difficulté moyenne

Cuisson : 20 min

Quelques mots sur cette recette de dessert

Cette tarte au sucre, qui est en réalité une tarte briochée est très moelleuse, goûteuse et peu sucrée, contrairement à son nom qui est plutôt trompeur !
Sa réalisation est assez simple, à condition de respecter les temps de pétrissage et les temps de pousse de la pâte à brioche. Retour en enfance assuré !

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brioche cuisine du nord Cédric Grolet goûter tarte tarte au sucre

Recette ajoutée le 24/11/22 - Mise à jour le 25/11/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte au sucre de Cédric Grolet

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On écoute OrelSan - Jour meilleur en dégustant une part de tarte au sucre et un café noir !

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