Une tarte au citron meringuée avec une pâte sucrée croustillante, du lemon curd totalement IN-RA-TA-BLE, et une meringue douce et sucrée qui se marie bien avec l'acidité du citron.
Voir la recetteLes petits secrets de lolo partage également ces recettes.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.
Le citron donne une note acidulée à vos préparations salées et sucrées.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amelia pour accompagner la recette Tarte aux tomates Vegan.
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