Consommé de volaille bien parfumé

Consommé de volaille

Name: Consommé de volaille
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: BAC1013
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Cenwen

Facile

Préparation : 45 min Cuisson : 1 h 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voulant relever le défi lancé, je suis partie sur quelque chose que je ne pratique pas couramment, la confection d’un bouillon pour le décliner ensuite en consommé.

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BAC BAC1013 dinde potage soupe volailles

Publié le 25 octobre 2013 à 08h29, Modifié le 12 octobre 2023 à 11h30

Accord mets et musique

A écouter en préparant Consommé de volaille

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