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Nos plus belles recettes de desserts à base de ganache montée

Ganache montée de chocolat blanc
La ganache montée est légère et mousseuse. Photo par pxhere

Recettes, techniques et vidéos de ganache montée du Chef

Ganache foisonnée
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Le number cake à la vanille et aux noix de pécan
Tarte crémeux café, ganache montée chocolat noir
Cupcakes fleur d'oranger et crème de marrons
Les macarons citrouilles
Millefeuille soleil aux agrumes
Le merveilleux champignon et la merveilleuse pomme de pin
Gâteau aux fruits rouges ganache montée vanille
Les choux à la framboise et à l'anis
Tarte aux deux citrons et fleur d’oranger

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La tarte aux fraises et à la vanille
Ganache montée chocolat blanc et vanille inratable
Ganache montée framboise
Le gâteau de crêpes au chocolat et kasha
Cake tropézien
Letter cake
La bûche chocolat praliné
Ganache Montée au Spéculoos
Macaron citron vert framboise et piment d’Espelette

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