✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Dur à cuire !>
  4. La tarte au citron vert et basilic de Jacques Génin
La tarte au citron vert et basilic de Jacques Génin
La tarte au citron vert et basilic de Jacques Génin

La tarte au citron vert et basilic de Jacques Génin

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Google
Dur à cuire ! Dur à cuire !
Facile

Ingrédients

175 grammes Beurre doux (en pommade)
125 grammes Sucre glace
60 grammes Poudre d'amande
1 Oeuf
1 Jaune d'oeuf
1 Gousse de vanille
1 Pincée Sel
310 grammes Farine (T55)
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

La célèbre tarte au citron vert et basilic du maître Jacques Génin

Voir la recette
basilic citron vert Jacques Genin tarte
Publié le 26 juin 2014 à 13h11, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

Accord mets et musique

A écouter en préparant La tarte au citron vert et basilic de Jacques Génin

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Dur à cuire ! partage également ces recettes.

Les sablés au citron vert de Martha Stewart
Les sablés au citron vert de Martha Stewart
Dur à cuire ! Dur à cuire !

Des sablés fondants et acidulés à faire avec les enfants

1
Une simple tarte au fenouil
Une simple tarte au fenouil
Dur à cuire ! Dur à cuire !

Pour changer des éternelles quiches lorraines, une tarte au fenouil

Le véritable flan parisien, par Jacques Génin
Le véritable flan parisien, par Jacques Génin
Dur à cuire ! Dur à cuire !

Le flan parisien par Jacques Génin

Des recettes du Chef Simon

Cakes glacés citron vert
Cakes glacés citron vert
Chef Simon Chef Simon
Des petits gâteaux glacés délicieusement acidulés.
1
Carpaccio d'ananas exotique
Carpaccio d'ananas exotique
Chef Simon Chef Simon
Un rafraîchissant carpaccio d'ananas saveur mojito.
11
Carpaccio de fraises au basilic
Carpaccio de fraises au basilic
Chef Simon Chef Simon
Un dessert frais à préparer une heure avant de servir.
6

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Tarte au citron vert et basilic de Mariatotal
Tarte au chocolat citron vert et gingembre meringuée de Kitchen story
La saint-jacques cuite en coquille, gingembre et zestes de citron vert de Stéphane décotterd
Tarte aux pêches, citron vert et romarin de Les filles, à table !
Tarte crue vegan citron, fraises et basilic de By opaline
Tarte aux billes de melon pâte sablée à l'huile d'olive et crème pâtissière au citron vert de vintimille de Cuisine en folie
Tarte aux pêches, romarin et citron vert de Amande et basilic
Tartare de saumon, citron, basilic et asperges vertes de Épicétout
Carpaccio de saint-jacques marinées au citron vert, mangue et feuilles de wasabi de Ma cuisine au fil de mes idées
Push up glacé framboises au basilic, myrtilles, chantilly au citron vert et amandes caramélisées de Cuisine en folie
Carpaccio de saint jacques au citron vert de Chef simon
Tarte au citron vert et fruits de la passion de Les recettes de mélanie

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2