Tomates confites séchées au four et conservées dans de l’huile d'olive avec des herbes aromatiques et des épices. A part le temps de séchage, c’est rapide à préparer !
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
En cuisine avec Earth, Wind & Fire - September
Cuisine Culinaire partage également ces recettes.
Recette sauce marinara, facile et délicieuse. Pour accompagner toutes les pâtes, les boulettes, garnir les lasagnes, les gratins et les pizzas.
La recette du pistou de basilic maison. Une sauce froide traditionnelle provençale, utilisée principalement dans la fameuse soupe au pistou. Mais bonne aussi sur des toasts à l'apéro, dans les salades, comme sauce pour les viandes et les légumes grillés.
Recette de sauce tomate au basilic facile pour les pâtes, pizza, boulettes et autres plats à base de sauce tomate. Des tomates fraîches ou en boîte, de l’ail, de l’huile d’olive, du basilic et éventuellement d’autres herbes aromatiques selon votre goût.
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1
