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Risotto roquette et mozzarella de Simone Zanoni
Risotto roquette et mozzarella de Simone Zanoni

Risotto roquette et mozzarella

Facile
1
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
Risotto
Pesto
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici la recette du magnifique risotto roquette-mozzarella du chef Simone zanoni. Je peux vous garantir que vous allez vous régaler et fondre de plaisir avec ce riz crémeux et savoureux. Pour un plat de fête, vous pouvez remplacer la mozzarella de présentation par des saint-jacques sautées au beurre noisette.

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Publié le 10 novembre 2020 à 12h45, Modifié le 16 avril 2025 à 12h43

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