Name: Risotto crémeux au safran et Saint-Jacques
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: coquillages
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Risotto crémeux au safran et Saint-Jacques

Une aiguille dans l potage

Facile

Quelques mots sur cette recette

Crémeux à l’extérieur, « al dente » au cœur, ce risotto au safran, associé à la finesse des noix de saint-jacques, devrait vous plaire! Le safran apporte à ce risotto une belle couleur jaune orangé et un parfum chaud et aromatique. Il se marie à merveille avec les Saint-Jacques.

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Recette ajoutée le 02/12/24 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par cuisine en folie pour accompagner une recette de fregola sardes aux fruits de mer et palourdes.

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