Name: Oeuf cocotte au poivron et ses tartines de jambon de Parme
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: oeuf cocotte
Ingredients: Pour les œufs cocottes; 2 œufs; 30 g de mascarpone; 20 g de crème liquide; 1/2 poivron; 1/2 boite de tomates pelées; 20 g d’emmental râpé; huile d'olive (sel, poivre,); persil frais; Pour les tartines; 2 tranches de pain; 2 tranches de jambon de parme; beurre

Oeuf cocotte au poivron et ses tartines de jambon de Parme

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

Pour les œufs cocottes

2 œufs

30 g de mascarpone

20 g de crème liquide

1/2 poivron

1/2 boite de tomates pelées

20 g d’emmental râpé

huile d'olive (sel, poivre,)

persil frais

Pour les tartines

2 tranches de pain

2 tranches de jambon de parme

beurre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 160°.

2 Laver, sécher, couper le poivrons en lanières.

3 Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Envie de goûter à la recette d'oeuf cocotte au poivron et ses tartines de jambon de parme ? Cette recette de tomates est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

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Publié le 16 avril 2014 à 08h26, Modifié le 7 novembre 2018 à 21h27