Recettes de croûtons des Gourmets - Page 6

Salade Caesar
Salade caesar

Delphinn  -  Recette de la Caesar Salad, ou Salade César, comme l'originale.

Velouté de cèpes aux huitres
Velouté de cèpes aux huitres

CuiZinaLau  -  Le contraste entre l’iode et le bois a frappé un grand coup, accompagné d’une petite tape derrière la tête grâce au citron qui vient réveiller les papilles, on en redemande.

Croûtons à l'ail
Croûtons à l'ail

Cuisine Culinaire  -  Recette des croûtons à l'ail, facile et économique. Parfaits avec les soupes et pour ajouter du croquant à vos salades.

Soupe de fanes de carottes au Saint Môret
Soupe de fanes de carottes au saint môret

La Raffinerie Culinaire  -  C’est la nouvelle recette express qui me fera passer mes fanes, parce que c’était bien bon !

Crème Veloutée de Potimarron
Crème veloutée de potimarron

JE CUISINE DONC JE SUIS  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de crème veloutée de potimarron.

Bavettine au pesto Trapanese et anchois frais
Bavettine au pesto trapanese et anchois frais

Miechambo Cuisine  -  Des saveurs iodées du Sud de l'Italie qui vous feront voyager et rêver de la Sicile. Simple et rapide à faire les saveurs de ce pesto associé aux anchois frais raviront tous vos convives

Soupe veloutée carottes, courgettes et ses petits croûtons
Soupe veloutée carottes, courgettes et ses petits croûtons

My Culinary Curriculum  -  Une soupe délicieuse avec des petits croûtons maison

Salade frisée aux lardons et oeuf poché
Salade frisée aux lardons et oeuf poché

A good cooking day  -  On ne change pas une équipe qui gagne !

Salade lyonnaise, aux lardons, oeuf et croûtons aux pissenlits, dents de lion
Salade lyonnaise, aux lardons, oeuf et croûtons aux pissenlits, dents de lion

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère  -  Cette salade célèbre était autrefois préparée en saison (printemps, automne) avec des pissenlits, dents de lion. La plante, dotée de vertus pour la santé a un goût légèrement amer, à l'instar d'une chicorée. Une salade tout à fait délicieuse.

Salade de lentilles du Puy à la lyonnaise
Salade de lentilles du puy à la lyonnaise

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère  -  A Lyon, on les appelle le caviar du pauvre, ce n'est pas peu dire... Délicieuses en salade, avec des échalotes, de la ciboulette, de la vinaigrette, on les accompagne souvent de tranches de sabodet, de saucisson cuit, ou de lardons et croûtons dorés, oeuf poché...

Velouté d'asperges blanches, oeuf mollet
Velouté d'asperges blanches, oeuf mollet

Poivre & Zeste  -  Une bonne entrée qui permet d'utiliser les queues d'asperges.

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Soupes et potages : Nos coups de coeur du BAC
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