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Oeuf croustillant, crème de petits pois et chorizo

Oeuf croustillant, crème de petits pois et chorizo

Facile
1
Préparation : 30 min Cuisson : 15 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un oeuf mollet, pané et frit, une crème de petits pois frais et un peu de peps avec le chorizo. Un régal ! Un très beau contraste de textures, de couleurs et de saveurs: une entrée printanière comme je les aime. En utilisant du chorizo doux, on peut sans problème proposer cette entrée aux enfants.

Une recette ajoutée le 20/06/17  - Mise à jour le 27/09/22 .

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