Salade, melon, nectarines et raisins blanc

Salade, melon, nectarines et raisins blanc
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Salade, melon, nectarines et raisins blanc salade raisins mozzarella feta melon nectarines cranberries

Quelques mots sur la recette

Une salade fraîcheur pour la fin d'été.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Le raisin... un grain d'énergie !

Le raisin... un grain d'énergie !
A cuisiner ou à croquer en cas de petit creux.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Sab'n'Pepper pour accompagner la recette Granité de melon miel épicé au gingembre.

Voir aussi

Découper un melon en tranches vidéo
Découper un melon en tranches

Idéal pour le carpaccio

Carpaccio de tomates mozzarella vidéo
Carpaccio de tomates mozzarella

Une entrée tout en fraîcheur pour l'été.

Koulitch vidéo
Koulitch

Brioche Russe de Pâques !

Réussir sa salade composée pratique
Réussir sa salade composée

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Roquette herbes et épices
Roquette

Eruca sativa. Egalement rucola ou rouquette, ou encore riquette.

Jeunes pousses recettes
Jeunes pousses

Les pousses d'épinards se cuisinent à toutes les sauces.

Des salades composées pour réveiller nos papilles ! recettes
Des salades composées pour réveiller nos papilles !

Croquons à belles dents les beaux légumes de saison.

Aubergines gratinées technique
Aubergines gratinées

Même ceux qui n'aiment pas les aubergines seront conquis.

Sucrines braisées technique
Sucrines braisées

L'alternative à la laitue braisée

Salade aux jeunes pousses, maquereaux, oeufs et courgettes recette
Salade aux jeunes pousses, maquereaux, oeufs et courgettes

Aujourd'hui je vous propose une salade de saison, avec des jeunes pousses et des feuilles d'oseille prélevées dans le jardin. Elle est complète et assez nourrissante sans être lourde.

La salade de courgettes à moins de deux balles recette
La salade de courgettes à moins de deux balles

La courgette c'est bon cuit certes. Mais en salade c'est encore mieux et c'est plus rapide : à accompagner de citron, de fêta et d'huile d'olive, c'est à se jeter contre un mur ;)

Salade de lentilles gourmande recette
Salade de lentilles gourmande

Une salade de lentilles gourmande. On y trouve un délicieux mariage de lentilles (bien sûr), oeufs, saucisses à cuire, fromage de montagne,...le tout agrémenté d'une vinaigrette à base de moutarde.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Des recettes de pastèques qui ont pris le melon
Des recettes de pastèques qui ont pris le melon
Des fruits d'été gorgés d'eau et de soleil
Tartes aux fruits de saison
Tartes aux fruits de saison
Faites le plein de vitamines et de gourmandise
Le melon : le fruit le plus rafraîchissant de l'été !
Le melon : le fruit le plus rafraîchissant de l'été !
Consommez-le mûr à point pour un maximum de saveur.
On s'amuse en cuisine pour la fête nationale !
On s'amuse en cuisine pour la fête nationale !
C'est l'occasion de casser la routine et de jouer avec les couleurs.