Name: Salade de quinoa à la nectarine, melon et basilic
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: 100 g de quinoa; 1/4 de melon; 1 nectarine; 1 petit oignon rouge; basilic; et pour l’assaisonnement; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre; 1,5 cuillères à soupe de jus de citron jaune; 3 cuillères à soupe d’huile d’olive

Salade de quinoa à la nectarine, melon et basilic

Happy papilles

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

100 g de quinoa

1/4 de melon

1 nectarine

1 petit oignon rouge

basilic

et pour l’assaisonnement

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

1,5 cuillères à soupe de jus de citron jaune

3 cuillères à soupe d’huile d’olive

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Verser le quinoa dans un plat allant au four, verser 3 fois son volume d’eau et enfourner pendant 50 min à 180°c.

2 Lorsqu’il est cuit, le laisser refroidir.

3 Dans un bol, mélanger 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre, 2 cuillères à soupe de jus de citron et émulsionner légèrement de 4 cuillères à soupe d’huile d’olive.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de salade de quinoa à la nectarine, melon et basilic ? Réalisez cette recette de quinoa et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Voir la recette

basilic céréales fruits à noyaux fruits à pépins herbes aromatiques légumes feuilles melon nectarines oignons oignons rouges quinoa salade

Recette ajoutée le 28/07/16 - Mise à jour le 17/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de quinoa à la nectarine, melon et basilic

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Clementine pour accompagner une recette de salade de tomates, pastèque et ricotta salata de simone zanoni.

Facebook

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Salade de quinoa aux fèves et feta rôtie

On se régale avec cette salade gourmande de quinoa aux fèves et feta rôtie. Je vous rappelle que le quinoa ne manque pas d’intérêts. En effet, le quinoa possède sensiblement la même valeur calorique que les céréales (riz, pâtes, semoule …) mais il s’en distingue par sa composition nutritionnelle.