Salade rose automnale pour Octobre Rose

Salade rose automnale

Name: Salade rose automnale
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade d'endive
Ingredients: 4 endives rouges; 2 betteraves cuites et épluchées; 4 pommes Golden (et un peu de jus de citron); 100 g de raisins secs blonds; 1 oignon rouge (assez gros); 100 g de cerneaux de noix; 8 figues; 1 botte de radis; 1/4 de chou rouge; 20 mini boules de mozzarella; 2 grenades; 2 cuillères à soupe de miel; 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc; 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol; Sel, poivre

Ppour Octobre Rose

My Culinary Curriculum

Facile

Préparation : 25 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 endives rouges

2 betteraves cuites et épluchées

4 pommes Golden (et un peu de jus de citron)

100 g de raisins secs blonds

1 oignon rouge (assez gros)

100 g de cerneaux de noix

8 figues

1 botte de radis

1/4 de chou rouge

20 mini boules de mozzarella

2 grenades

2 cuillères à soupe de miel

4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc

4 cuillères à soupe d'huile de tournesol

Sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Pink autumn salad. Comme chaque année nous sommes plusieurs blogueurs à créer une recette pour soutenir le dépistage du cancer du sein. Une recette rose et gourmande de salade composée à base de betterave, d'endives carmine, d'oignon et de chou rouge.

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betterave chou rouge cuisine végétarienne endive miel mozzarella noix octobre rose pommes radis rose salade salade d'endive

Publié le 6 octobre 2017 à 21h01, Modifié le 30 octobre 2025 à 17h48

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade rose automnale

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En cuisine avec Aretha Franklin - [You Make Me Feel Like] A Natural Woman

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