Salade d'asperges, radis et avocat au pamplemousse rose, vinaigrette à l'orange

Rien de spécial dans ce carpaccio, je vous l'accorde...si ce n'est la vinaigrette qui apporte une touche légèrement piquante aux papilles et joliment colorée aux pupilles . Du frais, du piquant, du croquant !

Une entrée rafraîchissante à la saveur fruitée.

Avez-vous envie de préparer une recette de scampis au beurre d'agrumes, orange et pamplemousse, épicés au poivre long de java ? Cuisinez en suivant cette recette de scampis et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.