Recettes d'octobre rose

Verrines de riz au lait rose
Octobre rose est une campagne de communication internationale et de sensibilisation au dépistage du cancer du sein. Photo par Frédérique Voisin-Demery.

Octobre rose est une campagne de communication internationale et de sensibilisation au dépistage du cancer du sein. Le dépistage précoce permet en effet de sauver chaque année des milliers de vie, c'est pourquoi ce mois tout entier est dédié à l'organisation de nombreuses activités, animations et ateliers ayant pour but de récolter des fonds pour la recherche et d'apporter un soutien aux femmes atteintes d'un cancer du sein.

Courses à pieds, lâchers de ballons, expositions ou ateliers culinaires, tout est mis en place pour sensibiliser un maximum de personnes. Du côté des réseaux sociaux et parce que la cuisine unit, les blogueurs culinaires sont de plus en plus nombreux à participer chaque année à cette campagne en nous proposant des recettes mettant à l'honneur des ingrédients rappelant la couleur rose, comme un risotto à la betterave, une brioche aux pralines roses ou un tiramisù aux biscuits de Reims.

Recettes, techniques et vidéos d'octobre rose du Chef

Pâtes fraîches colorées
Pâtes fraîches colorées

Colorer des pâtes fraîches avec des poudres de légumes.

Millefeuille de Saint Jacques et betterave
Millefeuille de saint jacques et betterave

Servir en mise en bouche ou en entrée.

Voir toutes les recettes d'octobre rose du Chef...

Idées de recettes d'octobre rose des Gourmets

Bouchées à la purée de fruits rouges et blancs d'oeufs
Bouchées à la purée de fruits rouges et blancs d'oeufs

Oh la gourmande  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de bouchées à la purée de fruits rouges et blancs d'oeufs.

Risotto crémeux a la betterave
Risotto crémeux a la betterave

Mes inspirations culinaires  -  Essayez cette recette d'accompagnement et donnez votre avis en commentaire !

Mhalbi au sirop de fraises
Mhalbi au sirop de fraises

Zika  -  un mhalbi traditionnel rose au sirop de fraises et extrait naturel de fleurs d'orangers pour participer au challenge du mois d'octobre rose et soutenir celles qui se battent contre cette maladie, puisse t-il qu'elle sera enrayée rapidement grâce à la recherche qui ne pourra avancer que grâce à l'aide de tous et chacun à sa façon !!!

Choux à la crème pour Octobre Rose
Choux à la crème pour octobre rose

Plaisir et Equilibre  -  Octobre rose est une campagne annuelle de communication destinée à sensibiliser au dépistage du cancer du sein. Vous cherchez une recette de choux à la crème pour octobre rose ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Rosemary
Rosemary

Dans mon nid  -  Le cocktail avec ou sans alcool pour octobre rose.

Biscuit roulé tout rose
Biscuit roulé tout rose

latabledeclara.fr  -  Une génoise toute moelleuse et très girly pour Octobre Rose

Île flottante au jus de pois chiche
Île flottante au jus de pois chiche

Les petits plats du Prince  -  Une île flottante sans gluten, sans lactose et sans oeuf, oui c'est possible avec cette recette à l'aquafaba et aux framboises

Yaourt au sirop d'amour tout rose
Yaourt au sirop d'amour tout rose

miamponpon  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de yaourt au sirop d'amour tout rose.

Gnocchis roses à la betterave
Gnocchis roses à la betterave

gourmand et bio  -  Des gnocchis aux saveurs et couleurs originales qui deviennent un plat de fête

Tartelette à la crème rose
Tartelette à la crème rose

miamponpon  -  Voici une belle recette rose pour dire non à la maladie et oui à l’espoir. La crème rose que je vous propose est une crème parfumée au sirop d'amour, au gingembre et à la rose et porte le doux nom de Mhallabiyé. Des saveurs orientales qui feront le bonheur de vos invités.

Salade de quinoa à la betterave pour octobre rose
Salade de quinoa à la betterave pour octobre rose

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  Voici une salade rose de saison pour Octobre rose. Very healthy, un mélange de saveurs et de textures harmonieux et cette couleur rose que j'adore !

← Précédent 1 3 4 5 6

A ne pas manquer !

Une recette d'octobre rose choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Dôme à la mousse au citron
Dôme à la mousse au citron

La Ptite Ju Nantaise  -  J'avais fait ces dômes citron cœur framboise tout roses à Noël dernier. A l'époque, ma famille m’avait fait remarquer qu’ils ressemblaient à des seins et effectivement c’est au moment de faire mes photos que je m’étais rendue compte que la framboise au sommet du dôme pouvait y faire penser. Je crois qu’aujourd’hui, c’est l’occasion parfaite pour partager cette recette. Pour donner un peu de pep’s à ces dômes, j’y ai saupoudré de l’écorce de combava, un petit agrume originaire d’Asie à la saveur puissante et citronnée.

D'autres listes de recettes d'octobre rose

Les meilleures recettes d'octobre rose sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Une sélection de recettes pour Octobre Rose
Une sélection de recettes pour Octobre Rose

Les blogueurs culinaires se mobilisent contre le cancer du sein.

Voir toutes les sélections de recettes d'octobre rose...