J'peux pas j'ai pistache

On aime les picorer ou les transformer en pâte pour agrémenter nos recettes.

Petits pots de crème à la pistache, Nougat glacé, Pesto de tomates et pistaches, etc. : vive les recettes de pistache !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 26/12/2013.

Recettes et techniques du Chef

Truffes au chocolat amarena et éclats de pistaches
Réaliser une ganache à truffes au chocolat parfumée.
3 coups de coeur
Glace pistache
Glace aux oeufs et à la pâte de pistache.
2 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Macarons à la pistache
Legoutdabord - Une recette toute simple mais efficace de macarons à la pistache.
Pesto de tomates et pistaches
Regnier - Un pesto bien goûteux dans lequel j’ai ajouté des tomates confites pour amener une petite touche sucrée et douce.
Mousse de mortadelle et pistache
cuisine en folie - Une délicieuse mise en bouche sympa et amusante à réaliser qui fera son petit effet lors d'un apéritif à déguster bien frais en amuse-bouche.
Petits pots de crème à la pistache
Nadji - Une crème toute en finesse et pleine de douceur.
Samoussas et roulés aux dattes, pistaches, amandes et miel
kaderick - Nous avons fait un dessert avec ce qu’on avait dans le frigo et le placard. Soit, des feuilles de brick, un paquet de datte, des pistaches et des amandes. Donc nous voilà en cuisine pour faire des samoussas et des roulés ou cigares !
1 coup de coeur
Nougat glacé
Encore une lichette - Une crème glacée garnie de fruits secs et de fruits confits sur un socle de pain de Gênes parfumé au Cointreau.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de farine.

tamis tamis
11.59 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Tablage du chocolat blanc au mycryo vidéo
Tablage du chocolat blanc au mycryo

Idéal pour réaliser une petite friture de Pâques bien brillante.

Friture de Pâques au chocolat blanc vidéo
Friture de Pâques au chocolat blanc

Une technique qui convient à tous les petits chocolats pleins.

Macarons pomme-caramel au beurre salé vidéo
Macarons pomme-caramel au beurre salé

Des macarons pour fondre de bonheur !

Bourdaloue lexique
Bourdaloue

Exemple : tarte bourdaloue poires et amandes.

Le chocolat en cuisine et pâtisserie produits
Le chocolat en cuisine et pâtisserie

Une matière noble que l'on aime travailler.

Des chocolats pour émerveiller les enfants recettes
Des chocolats pour émerveiller les enfants

...et mettre au défi les parents !

Des macarons à foison recettes
Des macarons à foison

Deux coques bien rondes et une ganache gourmande.

Amaretti à l'orange technique
Amaretti à l'orange

Avec des oranges confites.

Macarons à la Fraise Bonbon recette
Macarons à la Fraise Bonbon

En cuisine avec cette belle idée de recette de macarons à la fraise bonbon.

Macarons à la Framboise recette
Macarons à la Framboise

En cuisine avec cette belle idée de recette de macarons à la framboise.

Macarons à la Noix de Coco recette
Macarons à la Noix de Coco

Envie de Macarons à la Noix de Coco ? Découvrez cette recette de noix et donnez votre avis en commentaire !

En ce moment

Le poireau botte en touche
Le poireau botte en touche
Le poireau, un légume indispensable en cuisine.
Des pizzas vertes mais pas forcément végétariennes
Des pizzas vertes mais pas forcément végétariennes
5 recettes pour se faire plaisir en changeant les couleurs de votre pizza préférée.
Leçon de géométrie pâtissière
Leçon de géométrie pâtissière
En pâtisserie, tout est histoire de proportions.
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de farine.

tamis tamis
11.59 € sur amazon.fr

Commander >>