Crêpes de l'empereur comme en Autriche

Crêpes de l'empereur

Name: Crêpes de l'empereur
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: raisins
Ingredients: lait entier: 300 ml; farine: 175 g; sucre: 50 g; oeuf: 4; raisins secs: 2 cs; beurre salé: 30 g; sucre glace

Simple & Gourmand

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

lait entier: 300 ml

farine: 175 g

sucre: 50 g

oeuf: 4

raisins secs: 2 cs

beurre salé: 30 g

sucre glace

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Préparation de la recette

1Clarifier les œufs et réserver.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Les crêpes de l’empereur sont une spécialité autrichienne. Cela ressemble à une crêpe soufflée en morceaux avec des raisins secs et saupoudrées de sucre glace. C’est hyper moelleux et très gourmand. C’est parfait pour un brunch ou un petit déjeuner gourmand.

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Recette ajoutée le 26/11/18 - Mise à jour le 27/01/22 .

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