1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Kaiserschmarrn autrichien
Kaiserschmarrn autrichien ou crêpe de l'empereur
Kaiserschmarrn autrichien ou crêpe de l'empereur

Kaiserschmarrn autrichien

Facile
4 personnes

Quelques mots sur cette recette

Aujourd'hui c'est la chandeleur et je voulais vous présenter une recette de crêpe originale. Le kaiserschmarrn autrichien ou crêpe de l'empereur
Une recette spéciale, qui avait sa place à la table de l'empereur d'Autriche Hongrie François Josef... Hé oui vous le connaissez, c'est le mari de Sissi.

Traditionnellement le kaiserschmarrn est accompagné d'une compote de pommes à la cannelle avec des raisins secs.

Voir la recette
Recette ajoutée le 02/02/20  -  Mise à jour le  04/01/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

Passiflore passion d'héllyane partage également ces recettes.

Verrine mousse à l'amlou au miel et fruits
Bananes marinées au rhum ambré à la plancha
1
Socle de spéculos garni de banane, de confiture de lait et de crème mascarpone / fromage blanc

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Tout savoir sur la chandeleur ! Et que ça saute !
Tout savoir sur la chandeleur ! Et que ça saute !

A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?

Ficelle picarde aux poireaux
Ficelle picarde aux poireaux

Crêpes garnies roulées en pannequets et gratinées au four.

Blinis
Blinis

Pour changer des toasts grillés.

Crêpes du monde
Crêpes du monde

La Chandeleur c’est l’occasion de faire le tour du monde en crêpes !

Crêpes de chefs
Crêpes de chefs

Pour une Chandeleur bien toquée !

Crêpes venues d'ailleurs
Crêpes venues d'ailleurs

Cette année, la chandeleur vous fait voyager aux quatre coins du monde.

Chandeleur !
Chandeleur !

Des recettes de crêpes simples et gourmandes.

Des gâteaux de crêpes pour prolonger la Chandeleur
Des gâteaux de crêpes pour prolonger la Chandeleur

Des recettes pour changer de la classique crêpes party !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0