Farz buen comme en Bretagne

Farz buen

Name: Farz buen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: lait
Ingredients: lait: 400 ml; sucre: 60 g; sucre vanillé: 2 sachets; oeuf: 2; farine: 275 g; sucre: 3 cs; beurre aux critaux de sel: 70 g

Simple & Gourmand

Facile

Ingrédients

lait: 400 ml

sucre: 60 g

sucre vanillé: 2 sachets

oeuf: 2

farine: 275 g

sucre: 3 cs

beurre aux critaux de sel: 70 g

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Préparation de la recette

1Dans un saladier, mélanger les oeufs, les sucres, la farine et le lait.

2Fouetter pour obtenir une pâte à crêpe homogène et fluide.

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Le Farz buen est une spécialité bretonne à base de pâte à crêpe, que l’on cuit comme des œufs brouillés. C’est idéal pour un brunch ou un goûter.

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Recette ajoutée le 12/03/16 - Mise à jour le 20/09/22 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Keskonmangemaman? pour accompagner une recette de panna cotta au chocolat blanc, coulis de melon à la menthe.

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